フィナンシェが焼き菓子の中で一番好きなんじゃないかと思ってるチビ助る〜です。
定番はアンリ・シャルパンティエのフィナンシェが有名ですね。こちらも美味しいですが、最近はまっているのがnoix de beurre（ノワ・ドゥ・ブール）のフィナンシェです。
銀座三越や新宿伊勢丹に行ったときに必ずといっていいほど買います。
・焼き立てフィナンシェ
外はカリってしているのに中はふわっとして濃厚でおいしいんです。
その分カロリーは高そう・・・。
期間限定のいちじくのフィナンシェも試してみました。
個人的には普通の焼き立てフィナンシェのほうが好みｗ
フィナンシェ好きの方はぜひお試しください。
伊勢丹新宿店はいつも激混みのため、個人的には銀座三越で買うほうがおすすめです。
比較的空いておりますので。。。
